BRUSINKY

Zdravé, ale v přiměřeném množství.

Evropští osadníci se konzumaci brusinek naučili od domorodých Američanů. Během tehdy panujících dlouhých a nelítostných zim byly tyto sytě červené bobulovité plody jednak vítaným zdrojem vitamínů a jednak i značně zvyšovaly chuť páchnoucího masa. A jako vzpomínka na to se v Americe každým rokem na Den Díkůvzdání konzumuje krocan s typickou brusinkovou omáčkou